地球っ子クラブ2000

今日はバターづくりです。 用意するものは、 ①     瓶またはペットボトル ②     生クリーム（脂肪分 40 ％以上のもの） ③     バターを付けて食べたい物   持ち物のお知らせの紙を用意して事前に連絡していたので、みんな準備OK！ （わかるようにお知らせを作成したり伝えたりすれば、みんなちゃんと準備できるんです！！） 　   持ち物はこれだけだけど、この生クリームをどうしたらバターにすることができると思う？ 「冷やす？」 「冷凍庫に入れる。今は水みたいだけど、水は冷凍庫に入れたら氷になる。 　バターもかたいから」 「ドライヤーにあてる（笑）」などなどの意見が。   バターを作るのに必要なのは、入れ物と生クリーム、そしてみんなの力です！ まず、 20ml ぐらいから挑戦。 計量カップで生クリームを 20ml 量ります。   「計量カップがない～」 ヤクルトの入れ物が 65ml 。 約60ml だと考えて、 20ml は何分の１？ヤクルトの入れ物のどれぐらいの分量？ 目安になるかな？   「計量カップが 50 のメモリしかない～」 50 の半分は何 ml ？ わからないければ、 10 の半分はいくつ？ じゃあ、50の半分はどれぐらい？どうやって考えればいい？ 20mlの生クリームを入れ物に入れて、キャップをしてよく振ります。 3 分間振って～ だんだん変化が現れます。 最初、ぱしゃぱしゃ水みたいな音がしてたのに、音がしなくなって、それから…。   「疲れたー」 「腕が痛いから反対の手！」 「どこでもドアがあれば手伝ってあげるのに！」など言い合っているうちに完成！！   完成したできたてのバターを、付けたいものにたっぷりつけて試食。   少しお塩を加えたり、砂糖を加えてみたり。 食べた後は振り返り。 午前中は、「不思議に思ったこと」「それに対する予想」「グループに分かれ調べてみる」 午後は、 1 回目の実験の後に、各々、条件を変え、さらなる実験。...

「トラ」といえば、トラがバターになるお話。 「みんながバターをつけて食べたいものは何？」と聞くと… 　 パン！という意見が多かったですが、ホットケーキや とうもろこし、ポップコーン、バターご飯に、お芋、アイスなどいろいろ出てきました。 次回は、みんなでバターを作ります！   「えー、バターって作れるの？」何回も聞いてくる D 君。 作れるか作れないか、私もわからない。みんなでやってみよう！   久しぶりのお料理？実験？ とってもわくわくします。 準備してほしいものをみんなで確認しました。   グループに分かれ、日本語でおしゃべりするグループでは これを身に付けたらおしゃれになるアイテムを持ってきてもらって見せてもらいました。 　 刀やキャップ、サングラス、ワンピースにバック、帽子、今着ているパーカー、 ヘアアクセサリーなどなど。 子どもだって大人だって、それぞれにとってのおしゃれになるアイテムがあるようです。   最後にみんなの前で発表したいことがある人の発表コーナー。 学校の図工で作った作品や、グループの時間にやったこと、 マジックなどの発表がありました。 「すいません、待たせて」なんて一言もあったりして、子どもたちの成長を感じつつ 微笑ましく楽しい時間でした。